Apúntalos a tu lista: Xtampú y Xcambó
Xtampú Por Julio Leal Ortiz A unos 45 minutos aproximadamente de la ciudad de Mérida, podemos encontrar un paisaje natural que parece sacado de película, les doy una pista: El agua es rosada, y no, no nos encontramos en Las Coloradas… Son las Salineras de Xtampú, entre Telchac y Dzemul. En Xtampú se trabaja con la […]
ADDY ANGULO, MASTER CHEF
Por Ana Laura Preciado Sentada a luz, del todavía sobreviviente, árbol de navidad, Addy Angulo, ex participante del programa Master Chef México 2018 nos recibió en su casa. Y, a pesar de brindarnos una amplia sonrisa, ofrecernos una rebanada de pastel, a la par de una humeante taza de café (ideal para aquella noche no […]
AQUÍ LAS CLAVES DE NOSTALGIA PARA IR A VER ROMA
En esto creo “Los recuerdos nos acompañan hasta el fin; de cuando en cuando nos arrancan sonrisas que nadie más entenderá, o lágrimas de mares o amores atados al muelle o detrás del arado. Alguien dijo alguna vez, recordar es volver a vivir; yo creo que recordar te vuelve inmortal, sobre todo si lo dejas […]
YAXCOPOIL, HACIENDA VIVA
Por Álvaro Carbajal Las huellas del progreso del siglo XIX se pueden encontrar en los cascos de las antiguas haciendas de Yucatán. Muestra imborrable de la historia de una explotación de recursos, de manos campesinas y de las tierras más fructíferas en las que podemos caminar. Lo que un día inició como una zona ganadera, […]